Fagioli Borlotti Biologici Alce Nero 400g

Fagioli Borlotti Biologici Alce Nero

I fagioli borlotti secchi bio Alce Nero provengono da coltivazioni italiane. La varietà borlotto è una pianta dai frutti a baccello di colore giallognolo striato in rosso i cui semi sono, crudi, di colore avorio con screziature bordeaux-marroni. Cotti assumono un colore scuro e il loro interno diventa farinoso. Il consiglio è quello di tenere i fagioli borlotti secchi in ammollo 8-10 ore in acqua fredda, cambiando l’acqua almeno una volta. Per favorire l’intenerimento della buccia, aggiungere il sale a fine cottura; mentre per evitare gonfiori intestinali, utilizzare alloro o finocchietto durante la preparazione. I fagioli borlotti secchi Alce Nero sono ideali per la preparazione di zuppe, passati e minestre.

Denominazione

fagioli borlotti biologici

Ingredienti

Fagioli borlotti italiani

Allergeni

Può contenere tracce di frutta a guscio e sesamo

Valori nutrizionali medi per 100 grammi

energia: 1436kJ/341kcal
grassi: 2,4gdi cui acidi grassi saturi: 0,5g
carboidrati: 48gdi cui zuccheri: 3,4g
fibre: 16g
proteine: 23g
sale: 0g

Modalità di conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto.

Luogo di produzione

Prodotto nello stabilmento di via Sandro Pertini Spoleto (PG) - Italia

Formato

Confezione da 400g