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FARINA FAVE KI 375G
- Marca: KI GROUP Srl
- Codice Prodotto: 945005306
- EAN: 8003144150978
- Disponibilità: Disponibile
- 3 pezzi
a 3,67€ l'uno - 4 pezzi
a 3,60€ l'uno - 5 pezzi
a 3,52€ l'uno
FARINA di FAVE Biologica KI - Senza Glutine
Farina bianca priva di glutine prodotta con fave da agricoltura biologica certifica. Contiene una buona percentuale di fibre e proteine e può essere utilizzata anche per la creazione di piatti adatti a celiaci e intolleranti al glutine.
Qui di seguito proponiamo un ricetta vegetariana per poterla gustare al meglio.
Ricetta di Maltagliati di farina di fave con pesto e noci:
Ingredienti
- 250 gr di farina di fave
- 2 uova
- 20 ml di acqua
- sale
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- farina di riso
Preparazione
Prendere la farina di fave, le uova, il sale e l'acqua e frullare il composto. Aggiungere l'olio e rifrullare fino ad ottenere un impasto omogeneo. Far riposare per 10 minuti in una ciotola con la pellicola, dopodiché prendere una parte dell'impasto e stenderlo con un mattarello tra due fogli di carta da forno e passarlo nella macchina per la pasta fresca. Tagliare la sfoglia ottenuta nella tipica forma a rombo dei maltagliati e infine cuocere in acqua salata per circa 3 minuti. Condire con una pesto di basilico e noci.
Ingredienti: farina di fave bio.
Agricoltura: Italia
Allergeni: Può contenere tracce di soia.
| Valori medi per | 100 gr. |
| Valore energetico | 334 kcal / 1413 kJ |
| Grassi | 2,8 gr. |
| di cui saturi | 1,6 gr. |
| Carboidrati | 46 gr. |
| di cui zuccheri | 4,5 gr. |
| Fibre alimentari | 8,5 gr. |
| Proteine | 27 gr. |
| Sale | 0,4 gr. |
Formato
Confezione 100% compostabile (Da smaltire nella raccolta Organico)
Sacchetto da 375g
