Estrella Daura

Birra Senza Glutine

Damm, ha reso possibile una grande innovazione grazie alla ricerca e all’impegno sociale. È nata così Daura in collaborazione con l’Unità del Glutine del Centro Superiore di Ricerche Scientifiche il massimo ente pubblico di ricerca in Spagna. Grazie alle tecnologie più avanzate, Daura è una vera birra in grado di garantire un contenuto di glutine inferiore a 6 parti per milione (il limite per i celiaci è inferiore a 20 p.p.m.). DAURA, dedicata ai celiaci, è gradita a chi ama una birra ideale tra sapore e leggerezza.

Birra rinfrescante, morbida e piacevole per le sue limitate note d'amaro.
- Bionda giallo dorato, schiuma bianca fine, persistente.
- Intenso aroma di lieviti, pane, ginestra, erbe mediter- ranee e aromatiche come salvia e timo.
- Gusto dolce, con note di pane, biscotto di malto, erba e note di miele. Con buona persistenza retrogustativa.

Modalità d'uso
Ideale con torte salate, antipasti di mare e pesce azzurro al forno, carni bianche, affettati, formaggi freschi. Ottima con pizze semplici e al formaggio.

Formato
Bottiglia da 330 ml
Temperatura di servizio: 6/8°C
Grado alcolico: 4,6% vol