Ti piacerebbe essere informato se il prezzo dovesse diminuire?
Inserisci il tuo indirizzo email per essere informato quando il prezzo di questo prodotto sarà ridotto:


Invia Chiudi
Ti piacerebbe essere informato se il prezzo dovesse diminuire?
Inserisci il tuo indirizzo email per essere informato quando il prezzo di questo prodotto sarà ridotto:
Invia Chiudi
In 10 -14 Giorni
Inserisci il tuo indirizzo email per essere informato quando il prodotto torna disponibile:
Invia Chiudi
Offerta
Sonnentor Cardamomo Semi Da Agricoltura Biologica 30g

Sonnentor Cardamomo Semi Da Agricoltura Biologica 30g

3,99€ 3,39€ (-15%) Prezzo tasse escluse: 3,08€
Acquista almeno 3 pezzi a 3,32€ ciascuno
Acquista almeno 4 pezzi a 3,25€ ciascuno
Acquista almeno 5 pezzi a 3,19€ ciascuno
 
Marca: KI GROUP Srl
Codice Prodotto: 931951002
EAN: 9004145003538
Disponibilità: In 10 -14 Giorni

Sonnentor

Cardamomo

Semi Da Agricoltura Biologica

 

Utilizzato nella cucina indiana e asiatica il cardamomo è stimato soprattutto grazie alle sue molteplici proprietà salutistiche.

Viene utilizzato al giorno d'oggi anche in Europa, soprattutto per la preparazione di dolci.

Insieme a curcuma e zenzero è uno degli ingrediente del curry, il tradizionale condimento indiano per eccellenza.

E' una spezia ayurvedica indicata sulla frutta, sulle composte, sui dolci, come pure sulla carne. Si utilizza in cucina per esaltare il sapore delle marinate, nel vin brulé, e in particolari preparazioni a base di carne. Si sposa a meraviglia con i piatti indiani, mentre, alle nostre latitudini, il cardamomo è un must nella preparazione del panpepato, dei biscotti aromatizzati e alcuni tipi di pane. Specialmente deliziosa è l'abbinamento nelle macedonie e con le mele cotte o al forno.

Dal punto di vista nutrizionale agisce allo stesso modo del peperoncino, andando ad aumentare le funzioni metaboliche grazie alla sua azione termogenica.

Tale spezia è altresì utile per favorire la digestione aiutando l'organismo a processare meglio gli alimenti.

I semi dell'Elettaria Cardamomum presentano un caratteristico sapore floreale con sentori di limone, e possono ricordare il profumo dell'eucalipto. Il gusto è fresco e pungente. Ben si accompagna nei piatti a base di riso, con dolci ed è adatto per la preparazione di bevande calde e fredde.

È originario nella zona orientale delle foreste balcaniche in India meridionale, dove cresce selvatico.

È diffuso anche in Sri Lanka, Guatemala, Indocina e Tanzania.

 

Formato:

30g

Scrivi una recensione

Il Tuo Nome:


La Tua Recensione: Nota: Il codice HTML non è tradotto!

Punteggio: Negativo           Positivo

Inserisci il codice nel box seguente: