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  • Agar Agar Fiocchi Kanten Probios 25g -26%
 

Agar Agar Fiocchi Kanten Probios 25g

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Agar Agar Fiocchi Kanten PROBIOS - Alghe Marine Biologiche

Una linea completa di alghe marine certificate biologiche raccolte a mano in Europa ed essiccate a basse temperature.

Tutte le referenze sono garantite senza glutine. Lagar agar è una selezione di alghe rosse (Gelidium, Gracialaria) con potere gelificante dal sapore neutro, ottimo per preparare gelatine da dessert o aspic. Richiede una breve cottura in acqua e successivo riposo a temperatura ambiente o in frigo.

INGREDIENTI

*polisaccaride naturale di origine vegetale ottenuto da alghe rosse. *biologico

PUÒ CONTENERE TRACCE DI

  • Pesce
  • Molluschi e prodotti a base di molluschi.
  • Crostacei

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE

Conservare in luogo fresco e asciutto.

CONSIGLI DI UTILIZZO

Richiede una breve cottura in acqua e successivo riposo a temperatura ambiente o in frigo. Usare 2g per marmellate (per 1 kg di dolcificante+frutta+liquido). Usare 4g per gelatine e dessert di frutta (per 600g di dolcificante+frutta o verdura+liquido).

APPORTO NUTRIZIONALE MEDIO

Per 100g
Confezione ENERGIA KJ / KCAL 758.0000/182.0000
Fibre 90.0000
Sale 2.2000

FORMATO

Confezione da 25g.

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