Quinoa Real Biologica Alce Nero 400g

Quinoa Real Biologica Alce Nero

La quinoa è una pianta erbacea annuale della famiglia delle Chenopodiaceae, come gli spinaci o la barbabietola.
Questo chicco ha una storia molto importante: venerata dagli Incas come pianta sacra da oltre 5000 anni e coltivata sugli altopiani delle Ande ad altitudini comprese tra 3800 e 4200 metri, ancora oggi rappresenta l’alimento base delle popolazioni Andine. La radice della quinoa è molto profonda (anche 180 cm) e ramificata, e conferisce alla pianta sia una buona stabilità che un’ottima resistenza alla siccità.
Questo alimento negli ultimi anni è stato riscoperto anche dal mondo occidentale poichè, tra le altre caratteristiche, è naturalmente privo di glutine.

Alce Nero ha scelto la Quinoa Real in quanto, tra tutte le tipologie, è considerata la più pregiata.
La Quinoa Real Alce Nero è coltivata sulle altitudini del Salar de Uyuni, in Bolivia, ad una altezza superiore ai 3.600 metri, con metodi simili a quelli usati dagli Inca. L’altitudine dei campi, la sapienza degli agricoltori boliviani e gli accurati controlli in tutta la filiera, rendono la Quinoa Real biologica Alce Nero un alimento di altissima qualità.

Denominazione

Quinoa real biologica

Ingredienti

Quinoa real biologica

Allergeni

Può contenere tracce di frutta a guscio e sesamo.

Valori nutrizionali medi per 100 grammi

energia: 1584 kJ / 378 kacl
grassi: 6gdi cui acidi grassi saturi: 0,8g
carboidrati: 64gdi cui zuccheri: 5g
fibre: 4g
proteine: 14g
sale: 0,01g

Modalità di conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto.

Luogo di produzione

Prodotto nello stabilimento di via Sandro Pertini Spoleto (PG) – Italia

Formato

Confezione da 400g