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Caffè Verde In Grani Contusi ErbaVoglio 200g
- Marca: ERBAVOGLIO PRODUCTION Srl
- Codice Prodotto: 925011191
- EAN: 8021354004775
- Disponibilità: Non Disponibile
- 3 pezzi
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Caffè Verde In Grani Contusi ErbaVoglio 100% Arabica
Il Caffè Verde è un caffè arabica i cui semi non sono tostati. Ha un contenuto di caffeina minore ed un alta quantità di acido clorogenico, un potente antiossidante, al quale si lega per essere rilasciata gradualmente stimolando il metabolismo.
In polvere o in grani il Caffè Verde è la versione “fresca” e non tostata del caffè tradizionale. Proveniente dalle vette peruviane, questo Caffè da agricoltura biologica é meno acido e si ritiene sia particolarmente indicato per chi soffre di disturbi digestivi. Ha un sapore particolare che ricorda vagamente il te verde ed è privo di additivi e coloranti.A COSA SERVEA differenza del caffè tradizionale, che subisce rilevanti processi di tostatura, questa versione cruda mantiene intatti tutti gli aspetti benefici dei chicchi originali.COME AGISCENella struttura biochimica originale, pertanto non-tostata dei grani di Caffè, sono state identificate parecchie molecole alle quali la ricerca scientifica attribuisce doti antiossidanti. Tra di esse spicca l’acido Clorogenico, particolarmente attivo in questa bevanda “verde” che si ritiene possa anche influenzare la velocità con cui il metabolismo brucia i grassi e trasforma gli zuccheri in energia.PARTICOLARITÀNella regione dei grandi laghi in Uganda, il Caffè Verde è considerato un rimedio tradizionale che infonde energia e regala buon umore.
Ingredienti
100% Arabica Grani contusi caffè verde
Modalità d'uso
Il caffè verde crudo viene utilizzato analogamente a quello tostato; ovviamente, utilizzando i semi interi di caffè arabica, si rende necessario polverizzarli con un mortaio ed utilizzarne il ricavato mediante infusione; questa, per essere efficace senza impoverire la bevanda, deve avvenire ad una temperatura di 85°C e rimanere in infusione per circa 5 minuti.
Modalità di conservazione
Conservare in luogo fresco (15-25 °C), asciutto e al riparo dalla luce diretta del sole. Non assumere decorso il termine ultimo di conservazione.
Formato
Confezione da 200g.
