Dukan

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Crusca D'Avena 100% Bio

Cos'è la crusca d'avena Dukan:

La crusca d'avena Dukan è il segreto fondamentale per la riuscita del metodo Dukan e per mantenersi in forma. Ibenefici della crusca d'avena stanno tutti nelle particolari proprietà che possiede questa fibra. La crusca d'avena è l'involucro che ricopre il chicco del cereale, ed è costituito principalmente da fibre solubili e pectina. La crusca d'avena ha benefici per il cuore, aiuta a mantenere i livelli di colesterolo nel sangue, facilita il senso di sazietà e il transito intestinale; inoltre la crusca d'avena ha il potere di assorbire le calorie ingerite perché assorbendo liquidi e gonfiandosi nello stomaco riesce a legarsi alle calorie grazie alla sua viscosità: in questo modo viene ridotto l'assorbimento di calorie e nutrienti nel passaggio del cibo nell'intestino. L'importante contenuto di beta glucani è la proprietà principale che permette alla crusca d'avena di ridurre l'assorbimento di zuccheri dopo i pasti e di tenere sotto controllo la glicemia.

L'efficacia della crusca d'avena, tuttavia non è universale, ma dipende dal modo in cui questa viene trattata durante i processi di macinazione e setacciatura. Se la crusca è troppo macinata o non lo è abbastanza molti dei suoi benefici potrebbero essere persi. Allo stesso modo una crusca non setacciata con metodo e perizia è meno efficace perché contiene troppi zuccheri. Il potere medico e i benefici della crusca d'avena sono preservati seguendo specifici requisiti: la macinatura media bis (M2bis) e la setacciatura B6, a seguito di studi biologici dimostrano come i benefici della crusca d'avena vengano conservati integralmente. La maggior parte della crusca d'avena in commercio, a differenza della crusca d'avena Dukan, è trattata per scopi alimentari e durante la lavorazione non si tiene conto di questi importanti dettagli che permettono di sfruttare a pieno le qualità di questa fibra. La crusca d'avena Dukan, inoltre, deriva al 100% da agricoltura biologica.

Come usare la crusca d'avena Dukan

La crusca d'avena si presta a molti usi in cucina, come base di tante preparazioni e ricette; il modo più semplice per consumarla è aggiungendola allo yogurt, al latte o al tè, minestre. Il suo gusto naturalmente dolce la rende molto piacevole da consumare ed è ideale aggiunta a pane e biscotti dietetici, pancacke dietetici e così via. Consulta il blog per scoprire come usare la crusca d'avena Dukan per ripristinare la silhouette o rimanere in forma.

Cosa contiene la crusca d'avena Dukan

Solo crusca d'avena 100% da coltivazioni biologiche.

Calorie e valori nutrizionali Crusca d'avena Dukan

In quale fase della dieta Dukan posso consumare crusca d'avena Dukan?

Il consumo di crusca d'avena nella dieta Dukan dipende dalla fase in cui ci si trova:

Fase di attacco: 1,5 cucchiai
Fase di crociera: 2 cucchiai
Fase di consolidamento: 2 cucchiai
Fase di stabilizzazione: 3 cucchiai

Le modalità in cui consumarla sono chiaramente quelle preferite da chi segue il metodo.

Formato:

La crusca d'avena Dukan è disponibile in confezioni da 500 gr.