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Fecola Di Patate Farabella 500g
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- Marca: BIOALIMENTA Srl
- Codice Prodotto: 926547252
- EAN: 8032755848363
- Disponibilità: Disponibile (evaso in 24 ore)
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Fecola di Patate Farabella - Senza Glutine
E’ l’amido estratto dalle patate. Ha un forte potere legante e da plasticità agli impasti. Costituisce una buona fonte di carboidrati complessi per l’organismo. Quest’ amido è utilizzato per addensare minestre, salse, creme, budini o gelati, e per rendere più friabili i dolci lievitati. Mescolato con le farine da una particolare leggerezza e sofficità ai dolci, si può anche adoperare da solo ma, meglio, miscelato con le farine e preparati (dosatelo a piacere ma un dosaggio massimo del 30% è più che sufficiente) per aumentare la leggerezza dei prodotti ottenuti.
- SENZA GLUTINE
- SENZA GRANO
- SENZA LATTOSIO
INGREDIENTI
Fecola di Patate.
VALORI NUTRIZIONALI
| Valore Energetico | Kcal 320 / Kj 1360 |
| Proteine | 0,0 g |
| Carboidrati | 80,0 g |
| di cui Zuccheri | 2,0 g |
| Grassi | 0,0 g |
| di cui Saturi | 0,0 g |
| Fibre | |
| Sale | 0,0 g |
FORMATO
Confezione da 500 g.
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