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Farro Decorticato Bio Fior Di Loto 500g
- Marca: BIOTOBIO Srl
- Codice Prodotto: 901430696
- EAN: 8016323024137
- Disponibilità: Disponibile (evaso in 24 ore)
- 3 pezzi
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Farro Decorticato Bio Fior Di Loto
Il farro fu il primo grano coltivato all¿inizio della civilizzazione dai pastori nomadi tra la Mesopotamia e l'Egitto, alcuni chicchi vennero rinvenuti nelle tombe dei faraoni. È una pianta erbacea della famiglia delle Graminacee, che si divide principalmente in tre varietà: il più antico Triticum monococcum, il più comune Triticum dicoccum e infine il Triticum spelta. Già noto ai greci, come dimostrano le scritture di Omero, e ai romani, per cui divenne base dell'alimentazione e dono propiziatorio nelle cerimonie di culto, e agli etruschi. Il farro è un cereale molto indicato per la sua versatilità e le sue caratteristiche nutrizionali. Ideale nelle minestre e zuppe o in insalate.
Ingredienti
Farro decorticato (Triticum spelta) bio.
| Valori nutrizionali medi per | 100 g |
|---|---|
| Energia | 335 kcal / 1400 kJ |
| Proteine | 15,1 g |
| Carboidrati | 67,1 g |
| Grassi | 2,5 g |
Modo d'uso
La dose per una persona è di circa 80g. Consigli per l'uso: sciacquare e lasciare in ammollo per circa 6 ore. Poi metterlo in una pentole con il doppio del volume d'acqua e cuocere per circa 50 minuti.
Modalità di conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e di calore. Dopo l'apertura, richiudere bene la confezione.
Formato
Confezione da 500g.
