Il Poeta

Chicche Di Patate

Benessere Naturale Senza Glutine

INGREDIENTI:
Patate reidratate (70%) (acqua, occhi di patate), farina di mais, fecola di patate, farina di riso, sale,correttore di acidità: acido lattico, conservante: acido sorbico, aroma.

MODALITA’ DI PRODUZIONE
Il prodotto è realizzato a partire da una miscela di occhi di patate disidratate, farina di grano tenero, acqua, aroma. Dopo la preliminare fase di impasto e cottura si ha la formatura degli gnocchi che vengono poi confezionati in atmosfera protettiva, pastorizzati, refrigerati, imballati e stoccati in cella frigorifera no al momento della spedizione.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Il prodotto si presenta nel formato tradizionale, ha una consistenza sofce e corposa, colore giallo paglierino, delicato sapore di patata

TERMINE MINIMO DI CONSERVAZIONE
120 giorni

MODALITA’ DI CONSERVAZIONE
Il prodotto va conservato in luogo fresco e asciutto.

MODALITA’ DI COTTURA
Il prodotto va versato in acqua salata bollente e scolato non appena gli gnocchi aforano.

MODALITA’ DI CONFEZIONAMENTO
Il prodotto viene confezionato in atmosfera protettiva.

TIPO DI CONFEZIONE
Busta Cuscino 200 gr

VALORI NUTRIZIONALI STANDARD PER 100G DI PRODOTTO
Energia 66,5 KJ / 158 KCal
Grassi 0,5 g
Carboidrati 33,0 g
Proteine 5,0 g
Sale1,4 g