Pungitopo (Ruscus aculeatus L.) Famiglia delle Liliaceae. II nome Pungitopo deriva da un uso contadino di proteggere dai topi i salumi ed i formaggi, messi a stagionare, con mazzetti della pianta. In base a letteratura scientifica il Pungitopo contiene saponine, ruscogenina, polifenoli, flavonoidi, tannini, fitosteroli, sali minerali.

Ribes nero o Cassis (Ribes nigrum L.) Gli studi scientifici pubblicati mostrano che le foglie della pianta medicinale contengono olio essenziale, tannini e vitamina C.

Vite Rossa (Vitis vinifera L.) Come evidenziato dagli studi scientifici pubblicati, la pianta medicinale contiene tannini, flavonoidi, antociani, acidi organici e vitamina C.

Nocciolo (Corylus avellana L.) Famiglia delle Betulacee. Il Nocciolo è un albero o un arbusto che può raggiungere i 2-5 metri di altezza. Cresce spontaneo nelle zone montuose dell'Europa e Nord America.

Vinaccia è la buccia dell'uva senza raspo. La vinaccia, ottenuta dopo la pressione dei grappoli d'uva ha molte proprietà. Secondo studi scientifici contiene: tannini, antociani, flavonoidi, mucillagini.