Il cous cous è un cereale ottenuto dalla lavorazione grossolana della semola di grano duro. E’ un alimento facilmente digeribile che presenta ottime caratteristiche nutrizionali:

• Contiene sali minerali come potassio, magnesio, ferro e calcio, proteine, vitamine A, B e fibre
• Ricco di carboidrati, in particolare amido
• Povero di grassi

PROPRIETÀ BENEFICHE

Specifica per la salute di:

intestino

Il cous cous La Collina dei Fiori è indicato per:

• Favorire l’attività intestinale
• Aumentare il senso di pienezza e perdere peso
• Garantire un elevato apporto energetico all’organismo

MODALITÀ D’UTILIZZO

Il cous cous è indicato come piatto unico accompagnato da carne, verdura o pesce. Può essere anche utilizzato per insalate e dolci.
Non necessita di ammollo prima dell’utilizzo e può essere cotto per 5 minuti a vapore oppure lasciandolo gonfiare per qualche minuto in acqua bollente.

TABELLA VALORI NUTRIZIONALI COUS COUS RELATIVA A 100 G:

CONSERVAZIONE

Il cous cous La Collina dei Fiori per preservare tutti i suoi principi nutritivi deve essere conservato in luoghi freschi e asciutti e puliti, al riparo dalle fonti di calore e dal sole.