Le Farine Magiche Grano Saraceno Lo Conte 500g

Le Farine Magiche Grano Saraceno Lo Conte - Farina Integrale

La farina di grano saraceno è una farina senza glutine con un basso indice glicemico (IG=40). Un processo di macinazione innovativo consente alla farina di mantenere il classico colore scuro, e un maggiore apporto di fibra, vitamine e sali minerali.

Per far bene …

La farina di grano saraceno si caratterizza per un elevato valore biologico: è infatti ricca di aminoacidi essenziali e di fibre, soprattutto solubili, che rallentano l’assorbimento dei carboidrati e al tempo stesso facilitano il transito intestinale. E’ tra le migliori alternative alla farina bianca, è senza glutine quindi può essere consumata da tutti, anche dai celiaci.

Ideale per

Polenta taragna, pizzoccheri, pane, plumcake al cioccolato, pizza

Ingredienti

Farina di grano saraceno integrale bio (99%), amido di mais bio.

Formato

Confezione da 500g.