Senatore Cappelli Mezze Maniche Alce Nero 500g

Senatore Cappelli Mezze Maniche Alce Nero Semola Di Grano Duro

Parchi della Toscana

La pasta dei parchi della Toscana è un prodotto che nasce dal lavoro comune di Alce Nero e Legambiente finalizzato a convertire al biologico le terre di tutti i Parchi del territorio italiano, riducendo l’impatto di un’agricoltura convenzionale basata sull’utilizzo di chimica di sintesi e pesticidi.

Le mezze maniche di grano duro Cappelli Alce Nero sono prodotte utilizzando la storica varietà di grano duro che deve il suo nome all’omonimo senatore abruzzese, promotore, agli inizi del ‘900, della riforma agraria che portò alla distinzione tra grani duri e teneri. Coltivato in Italia, si contraddistingue per il profumo intenso e per le spighe alte fino ad un metro e sessanta che terminano con inconfondibili baffi neri. L’impasto della semola è preparato con acqua di sorgente delle Dolomiti.

Le mezze maniche di grano duro Cappelli biologiche Alce Nero, grazie alla loro forma, sono ideali per trattenere il condimento su tutta la superficie e si prestano bene ad ogni preparazione.

Valori nutrizionali medi per 100 grammi

• energia: 1472kJ/351kcal
• grassi: 1,4gdi cui acidi grassi saturi: 0,3g
• carboidrati: 72gdi cui zuccheri: 2,8g
• fibre: 3,2g
• proteine: 11g
• sale: 0g

Tempo di cottura

12 minuti circa.

Ingredienti

Semola di grano duro biologico, acqua.

Formato

Confezione da 500 g.