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Miscele Farina Panrustico Royaline® 1kg
- Marca: ROYALINE SICILIA di K. Guardo
- Codice Prodotto: 983664677
- EAN: 8056515290162
- Disponibilità: Non Disponibile
- 3 pezzi
a 7,57€ l'uno - 4 pezzi
a 7,41€ l'uno - 5 pezzi
a 7,26€ l'uno
Panrustico - Le Miscele di Farina senza glutine
Ideale per pane, pizza e focacce
Amido di frumento deglutinato, amido di mais, farina di miglio bruno integrale, fibre dipsyllium, zucchero, fibre di cicoria (inulina); addensanti: gomma di guar ed E 464;antiagglomerante: carbonato di calcio.
Può contenere tracce di latte (delattosato), lupino, soia,sesamo e uovo.
Senza glutine.
Caratteristiche nutrizionali
| Valori medi | per 100 g di prodotto |
| Energia | 1.436kJ/339 kcal |
| Grassi di cui acidi grassi saturi |
0,5 g 0,1 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
78,8 g 3,6 g |
| Fibre | 7,0 g |
| Proteine | 1,4 g |
| Sale | 0,0 g |
Modalità d'uso
Ricetta per pane
Ingredienti: miscela Panrustico 500 g; acqua 440 ml; olio extra vergine di oliva 50 ml,lievito di birra fresco 10 g, sale 12 g.
Procedimento: sciogliere il lievito nell'acqua tiepida e versare un po' alla volta nellamiscela. Ottenuto un composto omogeneo, aggiungere il sale ed infine l'olio sino adassorbimento. Coprirlo con un foglio di plastica e far riposare per circa 10 minuti su unpiano o un recipiente. Formare la pezzatura a proprio piacimento e lasciarlo lievitaresino al raddoppio del suo volume. Spennellare quindi delicatamente con un po' di olio insuperfice ed infornare con forno ventilato preriscaldato a 200°C per circa 18/22minuti (cottura che può variare a seconda del forno adoperato). Peso pezzaturapanetto crudo 120 g.
Conservazione
Da conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore e raggi solaridiretti.
Validità a confezionamento integro: 12 mesi.
Formato
Busta da 1Kg.
