Penne Rigate Al Teff Nativa Food 400g

Penne Rigate Al Teff Nativa Food - Pasta Senza Glutine

 trafilata al bronzo ed essicata lentamente a bassa temperatura. Non contiene emulsionanti.

Originario dell’Etiopia, il Teff è il più piccolo cereale al mondo, caratteristica che rende impossibile separare le diverse frazioni del chicco in fase di molitura: per questo il Teff mantiene al suo interno tutte le proteine e gli 8 amminoacidi essenziale. Naturalmente privo di glutine il Teff ci consentirà di soddisfare anche le esigenze salutistico funzionali dei consumatori: contiene infatti un particolare tipo di amido che non si trasforma in zucchero e passa indenne dall’intestino (amido resistente).
Il risultato è una pasta gustosa e con una buona tenuta in cottura rispetto alla classica pasta senza glutine.

Ingredienti:

Farina di teff 25%, farina di mais giallo, farina di mais bianco, farina di riso semigreggio.
Può contenere SOIA, SENAPE, LUPINO.

Senza glutine, specificamente formulato per persone intolleranti al glutine.

Conservazione

Conservare a temperatura ambiente.
Validità a confezione integra: 9 mesi.

Formato

Sacchetto da 400 g.