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Miscela Oro Fritti Ori di Sicilia 1Kg
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- Marca: ORI DI SICILIA Srl
- Codice Prodotto: 981400043
- EAN: 8051499307899
- Disponibilità: Non Disponibile
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- 3 pezzi
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Miscela Oro Fritti - Senza Glutine
Preparato in polvere specificamente formulato per celiaci.
Utilizzo: Miscela idealeper creare una delle tradizioni italiane per eccellenza: i dolci fritti, cannoli,chiacchiere e ravioli. Il prodotto finito sarà caratterizzato da un’ottimafragranza e da un gusto unico.
Ingredienti
Amido di mais, farina di riso, zucchero, fecola di patate, fibre vegetali (psyllium,bambù); addensanti: gomma di xantano, carbossilpropilmetilcellulosa;aromi.
Senza glutine
Caratteristiche nutrizionali
| Valorimedi | Per 100 g |
| Energia | 1.316kJ / 303 kcal |
| Grassi di cui acidi grassi saturi |
0,5 g 0,3 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
82 g 51 g |
| Fibre | 1,4 g |
| Proteine | 0,5 g |
| Sale | 0,41g |
Modalità d'uso
| RICETTA PER SCORZE DI CANNOLO | |
| Miscela Oro Fritti | 1.000 g |
| Strutto | 100ml |
| Vino bianco | 350 ml |
| Uovaintere | 55 g |
| Zucchero | 25g |
| Sale | 20 g |
| Rum | 20 ml |
| Cacao amaro | 5g |
Preparazione
- Versare la farina in planetaria con foglia, unire lo zucchero, sale, cacao, strutto esabbiare tutto; unire l'uovo, infine il vino, poco alla volta.
- Lasciare riposare infrigo per almeno 6 ore.
- tendere la pasta in una foglia sottile e ritagliare i dischiin modo da renderli leggermente ovali e avvolgere i dischi di pasta sovrapponendo le dueestremità. Lasciare lo spazio tra la pasta e i cilindri affinché in cotturasi ottengano le bolle.
- Friggere in abbondante olio caldo.
Avvertenze
Può contenere tracce di latte (senza lattosio), frutta secca a guscio (mandorle),uova, semi di sesamo, lupino.
Conservazione
Conservare a temperatura ambiente.
Validità a confezionamento integro: 12mesi.
Validità post apertura: 12 mesi.
Formato
Busta da 1 kg.
Cod. 789
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