Panettone Con Farcitura Gianduia Pasticceria Cuneo 600g

Panettone Con Farcitura Gianduia Pasticceria Cuneo Senza Glutine

Panettone con farcitura crema di gianduia, senza glutine

Ingredienti

Preparato senza glutine (amido di mais, zucchero, emulsionante: E471, fibre vegetali (Psyllium), addensante: gomma di guar, sale, conservante: acido sorbico), acqua, burro anidro (senza lattosio <0,01%)*, zucchero impalpabile (zucchero, amido di mais), uova intere fresche di categoria A pastorizzate, lievito naturale, latte scremato in polvere, lievito di birra, tuorlo di uova fresche di categoria A pastorizzate, addensante: gomma di xanthan, aromi naturali.

Ingredienti della farcitura 20% (Gianduia)

Pralinato nocciola 51% (nocciola,zucchero), pasta di nocciola 20%, burro anidro (senza lattosio <0,01%)*, cioccolato bianco [burro di cacao, latte scremato in polvere delattosato 99,9%, zucchero, emulsionante lecitine (soia)], cioccolato fondente (zucchero, burro di cacao, latte in polvere, pasta di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale vaniglia), cacao in polvere.

Ingredienti della glassa

15%: zucchero impalpabile (zucchero, amido di mais), mandorle 19%,nocciole 19%, farina di riso, albume d’uova essiccato.

Guarnito con granella di zucchero 4%.

Può contenere noci, pistacchi.

*Il prodotto contiene glucosio e galattosio in conseguenza della scissione del lattosio.

Formato

Confezione da 600g.