Panettone Con Farcitura Pistacchio Pasticceria Cuneo 600g

Panettone Con Farcitura Pistacchio Pasticceria Cuneo Senza Glutine

Panettone senza uvetta e canditi, farcito con crema al pistacchio, guarnito con glassa alle nocciole e mandorle, granella di zucchero e mandorle intere.

Specificamente formulato per persone intolleranti al glutine - Prodotto da forno a lievitazione naturale.

Ingredienti

Preparato senza glutine (amido di mais, zucchero, emulsionante: E471, fibre vegetali (Psyllium), addensante: gomma di guar, sale, conservante: acido sorbico), acqua, burro (senza lattosio)*, zucchero impalpabile (zucchero, amido di mais), uova intere fresche di categoria A pastorizzate, lievito naturale, latte scremato in polvere delattosato al 99,9% (senza lattosio)*, lievito di birra, tuorlo di uova fresche di categoria A pastorizzate, addensante: gomma di xanthan, aromi naturali.

Ingredienti della farcitura 20% (pistacchio)

Cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte scremato in polvere, emulsionante: lecitina di soia, estratto di vaniglia naturale), pasta di pistacchi 25%, zucchero, zucchero invertito, acqua, glucosio, burro di cacao.

Ingredienti della glassa 15%

Zucchero impalpabile (zucchero, amido di mais), mandorle 19%, nocciole 19%, farina di riso, albume d’uova essiccato, fibre vegetali (patata, pisello, plantago, lino). Guarnito con granella di zucchero 4% e mandorle intere 1%. Può contenere tracce di noci. *Burro e latte scremato in polvere presenti in quantità tali da garantire nel prodotto finito un contenuto residuo di lattosio inferiore allo 0,01%.

Formato

Confezione da 600g