Miglio Decorticato Italiano Probios 400g

Miglio Decorticato Italiano Probios Senza Glutine

I cereali senza glutine Probios sono una preziosa base per la preparazione di molte ricette: saltati con verdure, per sformati o minestre e molte altre preparazioni che suggerisce la tua fantasia! Il miglio (Panicum miliaceum) è una pianta erbacea conosciuta fin dalla preistoria. E’ alimento base in India, Cina, Africa e Russia, dove cresce spontaneamente. Anche in Italia settentrionale fu un cereale importante ed ancora oggi coltivato, come questo proposto da Probios. ll chicco assai ricco di amido una volta cotto tende ad addensarsi ed è quindi perfetto per la preparazioni di sformati, polpette o timballi.

INGREDIENTI

*miglio (Panicum miliaceum). *biologico

PUÒ CONTENERE TRACCE DI

Frutta a guscio , vale a dire: mandorle (Amygdalus communis L.), nocciole (Corylus avellana), noci (Juglans regia), noci di acagiù (Anacardium occidentale), noci di pecan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci macadamia o noci del Queensland (Macadamia ternifolia).

Semi di sesamo

APPORTO NUTRIZIONALE MEDIO

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE

Conservare in luogo fresco e asciutto.

CONSIGLI DI UTILIZZO

Lavare i cereali prima della cottura per rimuovere ogni eventuale impurità.

ORIGINE MATERIE PRIME

Agricoltura Italia

FORMATO

Confezione da 400g