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Sidrôr Aceto Di Sidro Di Mele Vegetal Progress 500ml

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Sidrôr Aceto Di Sidro Di Mele Vegetal Progress Biologico

Aceto di sidro allo scalogno prodotto da mele intere di natura biologica e biodinamica della Bretagna.

Questo prodotto non è pastorizzato, di ottima conservabilità.

La fermentazione segue le fasi lunari cosi come vuole l’agricoltura di tipo biodinamica che insieme alla filtrazione permette di conservare e di ritrovare tutte le proprietà naturali della materia prima impiegata.

La successiva maturazione in botti di rovere per 4 mesi ca. apporta morbidezza e fini note di tostatura.

La raccolta delle mele è manuale tra fine settembre ed inizio ottobre. Il deposito che si forma è naturale.

Modalità di consumo

Ottimo condimento naturale per piatti a base di pesce e formaggi stagionati.

Avvertenze

Dopo la sua apertura si consiglia di conservarlo al fresco.

Interesse

  • biologico
  • digestione
  • speciali
  • vegan
  • vegetariano

Formato

Confezione da 500 ml.