Alimentazione in inverno

Infatti, nel periodo invernale tutti hanno la tendenza ad alimentarsi in modo maggiormente ricco ed abbondante così da assumere più energia e scaldare il corpo. Bisogna però prestare molta attenzione a ciò che si mangia, per evitare di ingrassare e per rafforzare le difese immunitarie, continuamente sotto attacco degli agenti patogeni in questa stagione.
 

Ecco quindi alcuni consigli per una corretta alimentazione durante la stagione più fredda dell'anno!

La colazione deve essere ricca e sostanziosa, facile da digerire ma in grado di darci la forza per affrontare gli impegni della giornata. Ad esempio si può bere una sana spremuta di agrumi accompagnata da uno yogurt, una fetta di pane con un velo di marmellata o di miele e una tazza di tè o un caffè.

La frutta e la verdura fresca contengono, infatti, grandi quantità di vitamine, Sali minerali e composti fitochimici in grado di rafforzare il sistema immunitario.

La natura offre sempre gli alimenti di cui l’organismo ha bisogno in quello specifico periodo dell’anno. In questo periodo, ad esempio, offre arance, limoni, mandarini, pompelmi e melagrana, tutti frutti ricchi di vitamina C, preziosissima alleata del sistema immunitario. 

Aglio, cipolla, porro, erba cipollina e tutte le verdure che fanno lacrimare gli occhi devono essere quotidianamente presenti nell’alimentazione poiché sono ricche di ingredienti dall’azione antibatterica e disinfettante.

La frutta secca come noci, mandorle, pistacchi, arachidi ecc. è ricca di Omega 3 e offre al corpo una scorta di calorie per affrontare le basse temperature. Inoltre, i lunghi periodi di poca luca portano ad una maggiore produzione di melatonina, l’ormone del sonno. Ecco perché ci si sente stanchi e pigri. Qualsiasi tipo di noce e i semi di girasole apportano l’amminoacido triptofano, che serve a produrre la serotonina, che ci aiuta a rimanere svegli.

 

E tu, che alimentazione segui durante l’inverno? Raccontaci le tue esperienze!