A cosa serve la vitamina D3 e perché assumerla

La vitamina D riveste un ruolo essenziale per la salute dell’essere umano e svolge un ruolo fondamentale nella regolazione di numerosi processi fisiologici nell’organismo. Infatti, sebbene la sua principale funzione sia legata alla salute delle ossa, i benefici della vitamina D3 agiscono anche su altre importanti funzioni metaboliche.

È importante sottolineare che la quantità di vitamina D presente negli alimenti è generalmente limitata e il 90% del nostro fabbisogno di vitamina D viene soddisfatto grazie all'esposizione alla luce solare.

Vitamina D3: di cosa stiamo parlando?

In realtà, la vitamina D andrebbe considerata come un pro-ormone anziché come una vera e propria vitamina, anche se ricopre la stessa importanza della vitamina C e i suoi benefici sono da sfruttare al pari dei benefici della vitamina A.

Essa, infatti, può essere attivata a livello ormonale, trasformandosi nell'ormone calcitriolo, il quale svolge i suoi effetti attraverso l'interazione con un recettore presente in diverse cellule.

Tra i composti più rilevanti di questo gruppo nella dieta umana si trovano la vitamina D3, nota anche come colecalciferolo, e la vitamina D2, conosciuta come ergocalciferolo. La principale fonte di vitamina D, quindi, deriva proprio dalla produzione di colecalciferolo (vitamina D3) a livello della pelle, a partire dal colesterolo, mediante una reazione chimica che richiede l'esposizione alla luce solare.

Il colecalciferolo può essere assunto anche attraverso l'alimentazione, anche se l'uso di integratori viene spesso indicato in caso di carenza, a causa del fatto che solo pochi alimenti possono essere considerati buone fonti di vitamina D. I principali sono il pesce, il fegato e il tuorlo d'uovo, mentre, per quanto riguarda frutta e verdura, non esistono fonti significative di vitamina D, solo alcune alghe e alcune specie di funghi presentano piccole concentrazioni di vitamina D.

Perché assumere la vitamina D3?

Oltre che attraverso i sintomi della mancanza di D3, la carenza effettiva di vitamina D può essere valutata attraverso analisi del sangue che confermano basse concentrazioni. Una dieta povera di vitamina D combinata con un'esposizione solare insufficiente può causare osteomalacia negli adulti e rachitismo nei bambini, condizioni caratterizzate dalla ridotta densità ossea. Questa carenza può causare una minore mineralizzazione ossea e danni al tessuto scheletrico, oltre che ridurre l'assorbimento del calcio intestinale.

Per capire a cosa serve la vitamina D3, basta sapere che integratori di vitamina D sono ancora utilizzati oggi per trattare o prevenire l'osteomalacia, il rachitismo e l'osteoporosi. Più nello specifico, l’integrazione di vitamina D è raccomandata per quattro categorie di individui:

• Donne in gravidanza: un adeguato livello di vitamina D può avere benefici per il neonato dopo la nascita e per il corretto sviluppo del sistema scheletrico del feto, oltre che essere utile insieme ad altri integratori in caso di sintomi da carenza di acido folico.
• In caso di osteoporosi: l'efficacia dei farmaci utilizzati per trattare questa malattia è migliore quando viene fornito un adeguato apporto di vitamina D.
• Bambini che necessitano di una corretta calcificazione delle ossa per favorire una crescita sana e lo sviluppo osseo adeguato.
• Persone con una documentata carenza di vitamina D, che può derivare da una varietà di fattori, tra cui una limitata esposizione al sole, una dieta carente o problemi di assorbimento.

In tutte queste situazioni, la somministrazione di vitamina D, sotto forma di integratori o altre forme di supplementazione, può essere raccomandata al fine di garantire un apporto adeguato e ottimizzare la salute ossea e generale.

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